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aoi's様専用 美しいフランス菓子 教科書 5冊セット 製菓 レシピの詳細情報
商品詳細
フランスの製菓技術とレシピを網羅した、菓子作りを専門的に学ぶための実用的な教科書5冊セットです。
- タイトル: 美しいフランス菓子の教科書、美しいタルトの教科書、美しいチョコレート菓子の教科書、美しいシュー菓子の教科書 美しい焼き菓子の教科書
- 著者: メラニー・デュピュイ
- セット内容: 製菓専門書 5冊セット
- テーマ: フランス菓子、タルト、チョコレート菓子、シュー菓子、焼き菓子
ほとんど使ってませんが中古品のため、使用に影響のない程度の使用感・経年劣化、ご了承ください
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商品の情報
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用 |
|---|---|
| 商品の状態: | 目立った傷や汚れなし","subname":"細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない |
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