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パンニーダー PK2025 パンこね機 日本ニーダー 業務用パンニーダーの詳細情報
●ご確認いただきありがとうございます。
●業務用パンニーダー 品番PK2025
日本ニーダー株式会社
●2018年頃パン生地をこねるのに購入。
1度に大量の生地を仕込む事ができ、パンづくりが楽になります…。
●通算使用時間90時間、しばらく使用しておりませんでした。動作確認済み。
●以下、日本ニーダホームページより。
『特許取得の羽根と、大きめポットで手ごねを再現。
360度全方向から空気を入れず、生地を痛めないで的確に捏ね上げます。手ごねのように外側から中へと包み込むようにこねるので、グルテンの伸びが違います。レーズンなどもつぶさず均一に混ぜ込むことができ、国産小麦に起こりやすい、こねすぎによる生地のダレも発生しにくく、きめ細かい生地が作れます。うどんも作れます。
粉量2.5kgまでの大容量タイプ。ベーカリーカフェ・イタリアンレストランなどの小規模店舗で、手作りパンとして活躍しています。パン教室にも使用されている様です。
いかがでしょうか…
●標準価格：217,800円（税込）
●サイズ306×404×H437mm
容量[標準容量]600g～2.5kg
スピード切替 5段階切替
仕様[電源]単相100V
仕様[消費電力]300W
付属品こね羽根、ドームふた、ステンレスポット、保冷剤、説明書、元箱
●粉物の機械の為、細かい使用感はありますので、気になる方はご遠慮ください。
●ありがとうございます。
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種類···その他
商品の情報
| カテゴリー: | インテリア・住まい・小物>>>キッチン/食器>>>調理器具 |
|---|
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