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未使用 新品 平山式 低温スチーミング IHクッキングヒーター 鍋セットの詳細情報
⭐︎エイタイ 低温調理 スチーム IHクッキン
グヒーター EC-1400S〈EC1400S〉
本体は未使用ですが
外箱に保管に伴うスレがあります
状態確認の為開封しました
平山一政先生監修の低温スチーム鍋とIH調理器のセットです。
セット内容：IH調理器・上鍋・下鍋・蒸し用ざる・あみ・ガラス蓋・スチームリング・鍋内温度センサー・電源コード・取扱説明書
IH調理器 EC-1400S
以下引用
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鍋内温度センサーがスチーム温度を測定し、自動で設定したスチーム温度と時間に制御・調整します。
・50℃洗いモードでは、ボタン1つで水温を50℃に自動で調整し維持します。
50℃づけが楽にできます。
・低温スチームを使わずに、通常のIHヒーターとしてもご利用いただけます。
（5段階の火力調整が可能です。（約300W～約1,300W））
【50℃洗いとは？】
1.野菜や果物の鮮度が蘇り日持ちが良くなる
2.アクや臭みが取れて甘みや旨味がアップ
3.表面の汚れが取れ酸化物質がよく落ちる
【低温スチーム 70℃蒸しとは？】
1.食材の酵素が働き旨味・甘味・香りが増す
2.腐敗菌は死滅するが繊維は壊さない
3.食材が蘇りシャキシャキ食感になる
4.低カロリーで栄養価もアップ
スチームの設定温度は、36℃・38℃・40℃・42℃・45℃～95℃までは5℃刻みで設定できます。
⭐︎４毒抜きや健康に気をつけている方に⭐︎
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商品の情報
| カテゴリー: | 生活家電・空調>>>生活家電>>>IH調理器 |
|---|---|
| ブランド: | 永泰産業 |
ベストセラーランキングです
![エレクトロラックスIHクッキングヒーター EHI326CB [2口IH]](https://static.mercdn.net/item/detail/orig/photos/m43949395622_1.jpg)
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