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モリブデン バナジウム スチール包丁 メーカー Brietoの詳細情報
商品詳細
知り合いの研師の方からプレゼントでもらいましたが自分には手に余るため出品します。
牛刀 27センチ 2本 元値1本11000円
家庭用 20センチ 1本 元値1本5000円
ペティ 18センチ 1本 元値1本4000円
研師歴 45年の方が研いだものになります。
魚屋さん界隈では非常に有名な方だそうです。
使用砥石
400
600
800
1200
8000
12000
30000
この順で研いだと言っておりました。
新品の包丁とは訳が違いますので、お値下げは出来かねます。
このレベルの包丁は滅多に見られないと思います。
非常に切れ味鋭いので取り扱い十分に気を付けてください。
これから料理始める方是非どうぞ。
商品の情報
| カテゴリー: | キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具 |
|---|---|
| 商品の状態: | 目立った傷や汚れなし |
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