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和包丁 職人使用 定価54000！！の詳細情報
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伝統的な技術・技法と原材料を使用して手造りされた包丁です。ハガネを使用しておりますので永切れします。又、職人さんが手作業で刃先を薄く仕上げておりますので切れ味は鋭いです。口輪には水牛の角、ハンドルには水・汚れに強い朴材を使用し、更に握り易い形状に加工しております。業務用に使用されるハンドルです。ブレードは細部にまでこだわりの磨きを施しております。肉・野菜等万能にご使用いただける三徳包丁、皮むきなど小回りの利くペティナイフ、魚の骨を切ったり下ろしたりできる出刃包丁の3点セット。揃えておきたい包丁3点セット。
商品の情報
| カテゴリー: | キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具 |
|---|---|
| カラー: | ホワイト系/イエロー系/ブラウン系 |
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